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姜茶的全称是"姜茶by Ying's Fashion Studio"，2006年由设计师Ying's创立于北京798艺术区。在上海，Ying's选择了最具时尚气息的田子坊开设其上海工作室。

姜茶的作品价位是RMB600-2000，目标客户群是25—45岁成熟女性，受过良好的教育，有独特的品位，性格内敛，个性独立。

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YING’S温婉，含蓄，知性而内敛，具有很明确的东方风格。

设计师影子喜欢用解构的方式做设计，不对称的裁剪，宽松的廓形就像她的符号一样，随处可见，她的服装自然，随意，不着痕迹，细微处见不同，让你在不经意中体味到穿者的与众不同。尽管她的服装有着最时尚的国际元素，然而她却坚持说她做的是中式服装，因为她的服装具有那种特别的中国人才有的随意、自然与慵懒的气质。